PAIEMENT

• C'est à vous de nous confirmer le nombre final de personne maximum 7 jours avant l'événement.
• Ensuite la facture vous sera envoyée et elle sera payable dans les 5 jours précédent votre événement.
• Les taxes ne sont pas incluses au menu.
• Le personnel est inclus pour une durée de 4 heures, ensuite un supplément sera facturé (chef 50$/heure et serveur 30$/heure).
• Le pourboire est à votre entière discrétion.
• À noter que tous les dépôts ne sont ni remboursables, ni transférables.

Le chef arrivera environ 30 minutes à 1h avant le début du souper (selon le menu et le nombre de personne).

Tel que discuté, nous nous occupons de tout ce qui est nourriture (de l'entrée au dessert... ainsi que le pain et le beurre) et nous apporterons notre équipement pour cuisiner (casserole, poêlon...) ainsi que les assiettes de service (assiettes, bols, verrines). Par contre, nous utiliserons vos ustensiles ainsi que vos verres pour le service ; nous vous demandons donc de vous assurer d'avoir tout ce qu'il faut en bonne quantité et ce pour chacun des services (si toutefois vous manquez d'équipement, il est toujours possible de faire appel à nous afin d'avoir recours à notre service de location).

À FAIRE AVANT NOTRE ARRRIVÉE :

• Assurez-vous que la table soit mise avec vos ustensiles et vos verres.
• Libérer les surfaces de travail le plus possible.
• Avisez-nous s'il y a certaines particularités à votre cuisine ou à votre soirée (ex. si vous êtes équipé d'une cuisinière de dimension non standard. Si votre cuisine n'est pas sur le même étage que votre salle à manger, si vous prévoyez manger à l'extérieur…)
• Si vous le pouvez, laissez un espace de stationnement près de la maison.
• Pour tout ce qui est boisson (apéro, vin, café...), c'est votre responsabilité de vous les procurer et de les servir.
• Le service du repas sera fait de façon conviviale.
• À la fin de la soirée, la cuisine sera dans le même état qu'à notre arrivé... les surfaces de travail seront nettoyées... il ne vous restera que les verres à laver.

Si vous avez des questions ou des changements à apporter à votre souper ; il nous fera grandement plaisir de vous reparler.